アーシー、ハーブなフレーバーに、甘いスパイスやチョコレート感が癖になります。
これからの湿気の多い季節には、こういう味がしっとりとして日本人の舌にたいへん合いますね。

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上品で透き通るようなきれいな酸、シルクのような質感があります。 冷めても長く続く甘さの余韻は素晴らしいです。

アップルやトロピカルフルーツのような口当たりから始まり、クリーミーなアフターテイストが続きます。
限定数量で仕入ていますので、数に限りがございます。

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まず特徴的なワイニーの香りに圧倒されます。
赤ワインの味、後から来るのはストロベリーやパイナップルの甘酸っぱさ。
冷めるに従って、徐々に変化していく甘さと質感は素晴らしいの一言。

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カシスやベリーの酸味あるのに、冷めてくるとドライフルーツの様な甘味が増していくケニア。
ケニア特有のボディ感、アフリカの大地の味を味わってください。
今回は、少しだけ深くした、ボディ感増した中深煎りもご用意しました。
甘味に足された苦みが心地よいです。
アイスコーヒー用にも良いと思います。

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大変バランスがいいコーヒーです。フローラルでパイナップルやピーチなど爽やかで繊細なフレーバーを感じます。
甘さもジューシーな印象やアフターテイストでは少しチョコレートのような甘さが持続しますので、どなたでも美味しくいただけるコーヒーだと思います。

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本来ならばもっと深く煎った状態がお勧めというところでしょう。
しかしギリギリまで中煎りに仕上げました。
デカフェ特有のあの匂いを出さずに、ああグアテマラだよこれ…というギリの線です。
普通に常用できるコーヒーに仕上がっています。
ぜひお試しください。

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 黒糖やメイプルシロップの甘みとグレープフルーツ、チェリーの華やかな味があるコスタリカです。
焙煎度合いが中煎りなのに、苦みが限りなく少なく、甘味が際立ちます。

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エチオピア　イルガチェフェの特徴的な甘い香り。
ジャスミン、ピーチ、グレープフルーツといった果物を感じさせる流石のG/1です。
浅煎りですが、ご要望によってもう少し中煎りまでオーダーいたします。

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